만원으로 월남쌈 만드는 방법 ( 4인분 기준 )
꽃마름이나 샤브향 가면 1인당 만원이 넘잖아요.
'저렴하고 푸짐하고 건강하게 월남쌈을 먹을 수 있는 방법이 없을까' 고민하다가 재료 3가지만 있으면
되겠구나 싶더라고요.
재료
라이스페이퍼, 파인애플 통조림, 칠리소스, 훈제오리 (GS 슈퍼에서 샀어요.)
집에 있는 재료 (냉장고 파먹기)
당근, 오이, 양배추, 깻잎, 삼겹살 등
훈제오리는 후라이팬에 구워서 준비한 후 야채와 훈제오리를 넣어 돌돌 만후 칠리소스에 찍어 드시고
냉장고에 삼겹살이 있으면 구워서 준비한 후 라이스페이퍼에
야채와 삼겹살을 초장에 찍은후 돌돌 말아서 칠리소스에 찍어 드세요.
라이스페이퍼는 뜨거운 물에 살짝 담갔다가 꺼내어 개인접시에 놓고 좋아하는 채소들과 고기를 얹어 드세요.
(파인애플이 들어 가야 맛있어요.)
채소를 싫어 하는 아이들도 소스 맛에 반해서 먹게 되더라고요.
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