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2천원으로 오이피클 만드는 방법

2천원으로 오이피클 만드는 방법

 

1. 오이를 소금으로 문지르면서 깨끗하게 씻기

 

2.피클소스 만들기 (물1:식초1:설탕1, 소금 반숟가락)

 

3.피클소스 끓이기(피클링스파이스와 월계수잎은 안 넣으셔도 됩니다.)

 

4.오이를 조금 두껍게 썰기

 

5.끓은 소스를 오이에 붓기(채망에 걸러서 넣으면 깨끗해요)

 

6.피클소스가 식으면 보관통에 넣고 하루정도 실온에 두었다가  냉장고에 보관하기