만능 양념간장, 만능 초장, 만능 쌈장 만드는 방법
만능 양념간장 만드는 법 다양한 음식에 어울리는 만능 양념간장을 만드는 방법을 알려 드릴게요. 구운 두부요리, 전, 간장 채소 비빔밥, 콩나물밥 등 다양한 음식을 먹을 때 한 번에 많이 만들어서 냉장고에 보관하면 숙성이 되어서 다음에 먹을 때 더 맛있어요. 양념장 간장 3 숟가락, 맛술 1숟가락 반, 다진 파 1숟가락 반, 다진 마늘 반 숟가락, 참기름 1숟가락, 통깨 1숟가락, 설탕 반 숟가락 (아이와 같이 먹지 않으시면 고춧가루 반 숟가락을 넣어 주셔도 좋습니다.) 만능 초장 만드는 방법 마트에서 파는 초장이 똑 떨어졌을 때 사러 가기 귀찮지요? 집에서 뚝딱 만들 수 있어요. 비빔국수, 해산물 먹을 때 등 여러 용도로 이용할 수 있어요. 양념장 고추장 5 숟가락, 식초 4 숟가락, 설탕 4 숟가락, ..
간단하게 부대찌개 끓이는 방법(7천원으로 4인분 만들기)
7천 원으로 4인분 부대찌개 끓이는 방법 필요한 재료 : 김치 조금, 스팸 작은 거 1개, 양파 반개, 소시지 2개, 사골육수 2개, 두부 조금, 떡국떡 조금 양념장 : 고추장 1, 마늘 1, 고추가루 1, 국간장 1, 후추 약간 1. 냄비에 양파 반개를 썰어서 깔아 주세요. 2. 양념장 만들기 (고추장 1, 마늘 1, 고추가루 1, 국간장 1, 후추 약간) 3. 스팸과 소시지는 뜨거운 물에 한번 데쳐 주세요. 4. 재료를 썰어 주세요. (김치는 잘게 썰어 주세요.) 5. 냄비에 준비된 재료를 넣어 주세요. (저는 떡국떡이나 떡볶이 떡은 한봉지 사서 작은 비닐에 4개로 나눠서 냉동실에 둡니다. 간 돼지고기도 한팩 사서 작은 비닐에 4개로 나눠서 소포장 후 냉동실에 넣어 두고 사용해요.) 6. 천 원으로 ..
호두파이 만드는 방법 (8천원으로 호두파이 만들기)&버터 보관방법
쉽고 간단하게 호두파이 만드는 방법 호두는 식물성 오메가 3(알파리놀렌산)이 풍부해서 뇌의 노화를 억제하고 기억력을 높이는 역할을 해요. 호두에 풍부한 마그네슘은 장 근육의 수축을 도와 변비 예방에도 도움을 준다고 해요. 하지만 과다 섭취시 복통, 두통, 설사 증상이 생길 수도 있다고 하네요. 재료: 중력분 280g, 무염부터 100g, 달걀노른자 2개, 물 반 컵, 소금 한 숟가락 속재료: 계피가루 반 숟가락, 흑설탕 120g, 물엿 3숟가락, 달걀 4개, 호두 150g 1. 중력분 280g, 무염버터 100g(버터를 전자레인지에 20초 해동시키기), 소금 한 숟가락을 넣고 뒤집게로 버터를 자르면서 밀가루를 섞는다. 2. 버터가 쌀알 크기만큼 (소로루빵 느낌) 잘게 잘라지면, 물 반 컵, 노른자 2개를..
